新手零失敗【韓式壽司卷】不會找我

新手也可以輕鬆駕馭的【韓式壽司卷】,手殘黨的最愛，連不愛吃飯的小朋友都會愛上它，趕緊Mark起來吧~

用料  

新手零失敗【韓式壽司卷】不會找我的做法  

1. 先將米飯洗淨，用蒸箱100度20分鐘蒸熟。（如果家裡有糯米，可以香米米、糯米摻著煮，吃起來會更香）；煎一張蛋餅，蛋餅冷卻後，和黃瓜火腿腸一起切條備用。

2. 米飯用蒸箱100度20分鐘蒸好後，稍涼一會，然後倒入壽司醋攪拌均勻

3. 然後把紫菜鋪在壽司竹簾上，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然後鋪上一條一條的雞蛋、黃瓜、火腿腸、泡菜（也可以放自己喜歡吃的蔬菜和肉類）

4. 用力握緊竹簾兩頭，慢慢捲起米飯，稍壓一會兒定型，最後用刀切成小片就可以了~ tip:吃的時候還可以沾點芥末和日式醬油

小貼士

西門子蒸箱：
專業級的溫控確保成品火候恰到好處，無氧無壓，讓蒸氣緊緊包裹食物，使熱量溫和、穩定的傳入，在儘可能減少營養流失的同時，帶來鮮美的味覺體驗