韓式醬烤五花肉捲餅

用摩飛輕食薄餅一體機，一轉，一沾，一扣，燕麥風味餅皮即刻出爐~捲上醬烤五花肉，每一口都是滿滿的韓式風情~

用料  

韓式醬烤五花肉捲餅的做法  

1. 五花肉切成2mm薄片

2. 加入大醬，辣醬，料酒，蜂蜜，抓揉均勻

3. 醃製半小時

4. 和麵盆中加入雞蛋，鹽，水

5. 篩入高筋麵粉，加入即食燕麥

6. 蓋上蓋子，扣動攪拌把手，將麵糊攪拌均勻

7. 攪拌好的麵糊如圖

8. 開啟摩飛薄餅機的開關預熱，待紅燈熄滅後，將薄餅機倒扣在和麵盆中沾取麵糊，1-2秒後提起，翻轉靜置，等麵餅熟了以後，一扣，餅皮就完成啦

9. 圓生菜切絲

10. 蔥綠，尖椒切細段

11. 不粘鍋中直接倒入醃好的肉和蔥綠段，煸炒至五花肉變焦

12. 炒好後備用

13. 餅皮中依次放入肉，圓生菜，尖椒

14. 卷好後可用烘焙紙固定

小貼士

#五花肉凍一下更好切成片，或直接使用五花肉切片
#可用各種爽口蔬菜代替生菜，如黃瓜等