用料簡單 新鮮時蔬 韓式【西葫蘆湯】

好不好吃試試就知道呀……
親～
我猜你家小院兒裡的西葫蘆
也該長大了吧，
瘋狂生長時會吃不完
做湯喝呀～
配白米飯🍚老香了
保證你吃過以後還想吃呢。

青島銀表示
本地叫茭瓜😃

用料  

用料簡單 新鮮時蔬 韓式【西葫蘆湯】的做法  

1. 準備材料

2. 所有食材改刀
   根據西葫蘆大小分成4－6瓣
   然後切厚塊

3. 放蝦醬

4. 抓拌均勻靜置10分鐘左右

5. 鍋中1勺油開小火
   放蒜末炒香後再放洋蔥煸炒

6. 然後放入醃過的西葫蘆繼續炒

7. 鍋中加入400ml水
   一塊幹海帶

8. 蓋蓋開中火煮5分鐘

9. 放辣椒粉

10. 放蔥跟尖椒繼續小火煮5分鐘
    最後放牛肉粉關火

小貼士

西葫蘆瓤容易出水，也可以用刀切下來，
所以不需要加太多水