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寶寶補鈣——鱈魚骨湯

食譜館 人氣:1.12W
寶寶補鈣——鱈魚骨湯的做法步驟圖

【補鈣神器】紐西蘭深海鱈魚骨
鱈魚取魚膠和魚肉後,將魚骨烘乾,營養非常好,補鈣神器,煲湯超好喝!比什麼市場的草魚骨要好n多倍!

用料  

鱈魚骨 適量
蘿蔔 1根
玉米 1個
幾片
1根
腱子肉 1個

寶寶補鈣——鱈魚骨湯的做法  

  1. 鱈魚骨冷水浸泡1小時,洗淨

    寶寶補鈣——鱈魚骨湯的做法步驟圖 第2張
  2. 鱈魚骨切小塊。其他材料切塊

    寶寶補鈣——鱈魚骨湯的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中加油,將鱈魚骨煎至兩面焦黃

    寶寶補鈣——鱈魚骨湯的做法步驟圖 第4張
  4. 加入適量開水(PS:最關鍵,必須加100度開水,湯才能熬成奶白色)。加入薑片和蔥段。熬10分鐘。

    寶寶補鈣——鱈魚骨湯的做法步驟圖 第5張
  5. 加入其他食材再熬10-15分鐘。加入調料即可

    寶寶補鈣——鱈魚骨湯的做法步驟圖 第6張