【寶寶補鈣好物】野生紫菜蛋花湯

#野生紫菜小課堂#
在臺山川島沿海的礁石上，生長著一種野生的紫菜。野生岩石菜的採摘非常危險，因為野生岩石菜都是生長在光滑的礁石上，採摘的時候很容易打滑，漁民們都要在身上栓上安全繩。舌尖上的中國紫選單元，展示了漁民們在礁石上採集紫菜的艱辛。

野生紫菜營養價值高，是一種純天然無汙染的純自然生態的海洋野生植物。它味道鮮美，還具有清熱解毒、清肺消痰、補腎利尿等保健功能，同時也是孕婦、寶寶補鈣的天然美食。今天我們就用它來給寶寶做一碗補鈣的天然美食。


今天選用的就是廣東川島當地朋友推薦的紫菜。

用料  

【寶寶補鈣好物】野生紫菜蛋花湯的做法  

1. 野生紫菜乾度高，泡發率也非常高，取一點點泡發就行啦。

2. 將泡發好後的紫菜放入滾水中，加入雞蛋和調料就行了。
   注：野生紫菜帶少許天然鹽分，加調味料請適量。

3. 完工，希望寶寶健康成長~讓寶寶們多一份天然美食的關愛。