紫菜蛋花湯 8+寶寶輔食

頭水紫菜較為鮮嫩，顏色較為明亮，容易煮熟，且口感細嫩，非常適合小寶寶吃。

今天我用頭水紫菜給寶寶做道鮮美好喝又營養的湯，沒吃過的寶寶趕快安排起來吧！

用料  

紫菜蛋花湯 8+寶寶輔食的做法  

1. 頭水紫菜用剪刀剪碎冷水泡發，淡幹蝦皮冷水泡軟切碎。

2. 鍋中加熱炒油，加入蝦皮碎炒香，加入適量清水。

3. 煮開下入頭水紫菜。

4. 雞蛋打散。

5. 蛋液邊倒邊不停攪拌，就會出來漂亮的蛋花。

6. 加入菌菇粉提鮮。

7. 搭配小饅頭、小松餅、小蒸糕都可以，大寶吃可以少加點鹽。