給寶寶吃的天然可可冰棍

用料  

給寶寶吃的天然可可冰棍的做法  

1. 1 為了我家小朋友吃的健康，我加入的是脫脂脫糖的進口可可，比例稍重
   2 加入液態鮮奶，攪拌均勻，直至沒有可可塊，為了符合小朋友對奶的熱愛，為了平衡可可的苦香，所以奶液也是按可可比例加的，直至可可裡聞出奶香，攪拌均勻，直至融合
   3 加入糖霜，畫筆記，是糖霜，因為糖容易融化不均勻，糖霜是麵粉狀的，且裡面含有澱粉，因為這是一款不加奶油的簡便冰棍，為了口感更好，糖霜裡的澱粉會更好的綜合口感，我用的是太古的糖霜
   4 可以自己嘗一下調好的可可汁，甜度按自己需求來，我是追求微甜，不想小朋友吃太甜，如果大人吃，不加糖更好吃，我覺得純可可的苦香加奶香就夠了
   5 用勺子把可可汁舀入模具，凍入冰箱，這個步驟，可以讓兩歲的小朋友參與，增加親子互動

2. 小朋友很愛吃，就是他嫌太涼了，又想吃又怕涼，比較糾結，一整根冰棒給他，他怕涼，用寶寶小叉子或者小勺子舀著喂，他比較能接受，嚷著還要吃