寶寶輔食之快手早餐——愛心粥+蔬菜雞蛋餅

寶寶已經1週歲了，工作也越來越忙，但是寶寶的飲食一直是我一手操持的，容不得半點馬虎，每天上班之前一定是要給寶寶做好早餐的！一來二去，我就弄出了這樣的快手早餐，下面分享給大家。

用料  

寶寶輔食之快手早餐——愛心粥+蔬菜雞蛋餅的做法  

1. 為了讓寶寶的營養均衡，每次給寶寶熬粥都要放兩種米，這次的粥米是特意從原產地買的有機米，確實很香！美林的圈圈面和寶寶專用油是和朋友一起拼單海淘的！
   家裡常備著南瓜、紫薯、山藥等熬粥利器，每次都放一點，可以讓寶寶一碗粥涵蓋多種營養！

2. 製作過程非常簡單：
   1、將大米、小米洗好（如果有時間可以泡一下），也將圈圈面泡一下可以煮得更爛糊！
   2、鍋內放入大概0.5L的水，煮開，依次放入大米、小米、南瓜丁、紫薯丁，等水開一次後，再放入圈圈面，並攪拌（因為圈圈面容易粘到鍋底）然後轉入小火慢慢熬著。

3. 3、熬粥的時候做主食——蔬菜雞蛋餅！將蔬菜丁、蝦丁和雞蛋放入攪拌杯中（蔬菜可以自由發揮，因為攪拌杯需要一些潤滑的東西，最開始的時候我只放入蔬菜和蝦，發現攪拌起來不如放入雞蛋快，所以一定要放入雞蛋哦！千萬別放麵粉！）然後攪拌。因為我家寶寶咀嚼能力不錯，所以我每次都攪拌的比較粗顆粒。

4. 4、將攪拌好的糊糊倒入碗裡，攪拌麵粉（一點點加，不然會容易攪拌不均勻），可以適當的加入點水，如果寶寶可以吃鹽了，可以加入適量的鹽，攪拌至有流動性即可。

5. 5、平底鍋內倒入寶寶用油，一點點就可以，然後就可以攤餅了！大小可以自由發揮！

6. 既簡單又營養的早餐，給寶寶活力地一天！

7. 歡迎大家加入我們的陣地“天泰寶媽交流群”，群內會不定期上傳育兒專業知識、寶寶常見疾病防治與護理、寶寶輔食做法！也歡迎大家關注我們的公眾號“小兒大事”！

小貼士

Tips：這個寶寶早餐是我最常用的，粥可以換成山藥枸杞粥、南瓜大棗粥等等，蔬菜雞蛋餅裡面也可以加入三文魚、鱈魚、雞肉、豬肝等等，大家可以根據食材自由發揮！
我一般把握的原則是：1、粥裡面放米和圈圈面，然後至少放一種根莖類蔬菜（我嘗試過南瓜、山藥、紫薯、紅薯、還有西蘭花···），向大家推薦我這次用的南瓜——貝貝南瓜！2、餅裡面放兩種蔬菜+一種肉類，有時候碰到比較新鮮的玉米我也會買一根，掰下來大概十幾粒放入攪拌杯一起攪拌（蔬菜和玉米粒都不可以放太多，不然的話餅不容易成形！）