用料
金龍魚小鮮米 | 120克 |
清水 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
彩椒 | 適量 |
生菜 | 2片 |
雞蛋 | 1個 |
火腿片 | 1片 |
黑芝麻 | 少許 |
沙拉醬 | 可選 |
米飯漢堡的做法
準備好所需材料。
將米倒入電飯鍋中。
加入適量清水沖洗一遍,然後加入少許清水。電飯鍋開啓煮飯功能。(因爲米很新鮮,所以水不用加多)
煮飯的時間我們來準備其它配料,雞蛋鍋中煎熟備用。彩椒切圈,生菜洗淨。
米飯煮好了,聞起來特別香。稍微放涼2-3分鐘(以免做造型的時候燙手)
準備一塊保鮮膜,取120克的米飯放在上面。
用保鮮膜把米飯包起來,團成球形。然後把球形的飯糰按扁。
打開保鮮膜把米飯放在盤子裏。
放上生菜。
擺上火腿片和彩椒。
把煎好的雞蛋放在上面。
上面再蓋一張生菜,也可以擠入喜歡叫的沙拉醬,然後重複第6-8步再做一片米飯胚蓋在上面,再撒點黑芝麻就OK了。
成品圖
成品圖
小貼士
1、飯不要煮的太粘稠。
2、做飯糰的時候要壓實一些,以免變形。
3、整形的時候一定要用保鮮膜,不然會粘手。
4、中間的夾餡可以選擇自已喜歡的各種蔬菜和肉類。