前幾天給我兒子做了一道超高顏值的早餐,而且食材就是前一天晚上剩下的米飯,我把圖片發到羣裏炫耀一番,完全沒想到 這顆米漢堡在羣裏引起了一陣轟動。今天我想也做給你們吃~對了,很嚴肅的告訴你們,趕緊關注我的微博,不然我就生氣了,哄不回的那種……
用料
米飯 | 300g |
牛肉末 | 150g |
澱粉 | 8g |
黃瓜 | 一條 |
雞蛋 | 一顆 |
聖女果 | 若干 |
黑芝麻 | 適量 |
鹽 | 適量 |
洋蔥末 | 適量 |
薑末 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
米漢堡的做法
提親愛一個晚上煮好白飯。黃瓜、聖女果按橫切面切薄片。
牛肉末加雞蛋、五香粉、蔥花、薑末、醬油順時針攪拌均勻,放置一邊醃製。
待丸子鍋熱後,在每一個小格刷油,加入少許黑芝麻,再加入米飯,壓實。
鍋上第二行加入肉末,分量是小格的三分之一。待米飯一面煎至黃金後備用。
根據自己喜好,一層一層加入不同的材料,中間插上竹籤。
稍微擺盤一下就完成啦!
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