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燜一夜電飯鍋滷肉飯
12-29
居委發的五花肉吃不完怎麼辦?快來做一鍋滷肉吧用料五花肉500克蛋2個洋蔥1/4個香菇4朵姜2片蒜5瓣糖2勺醬油2勺老抽1勺五香粉1勺燜一夜電飯鍋滷肉飯的做法五花肉切小塊,洋蔥🧅、蒜🧄、香菇切碎,蒸2個雞蛋🥚洋蔥和蒜下油鍋...
紅燒牛腩(電飯鍋版)
01-03
用電飯鍋就可以做出美味的紅燒牛腩喲。用料牛腩600克土豆2個(小的)胡蘿蔔1根根冰糖若干花椒10粒生抽適量姜5片紅蔥頭1-2個紅燒牛腩(電飯鍋版)的做法牛腩用清水浸泡多次去掉血水後晾乾,燒熱平底鍋(建議用不鏽鋼鍋或鑄鐵鍋,高...
「雜糧糯米飯🍚」軟糯可口👍👍👍
01-31
如題。。。軟糯可口的「雜糧糯米飯🍚」👏👏👏比白米飯好吃太多!!!用料大米適量糯米適量小米適量紅豆適量綠豆適量白醋幾滴食用油1勺「雜糧糯米飯🍚」軟糯可口👍👍👍的做法根據自己的口味搭配各種雜糧用量。紅豆,綠豆,糯米,...
低脂低卡健身好伴侶:豆腐腦(小美版)
12-20
豆腐腦,麗水地方特色美食之一,全家人都忘不了這一口。離開麗水後雖然偶爾也能買到豆腐腦,但是味道總差那麼一點,而且不像麗水的街頭小巷裏隨處可以買,於是想着自己做。期間失敗了2次,請教了一下,究其原因是沒有正兒八經過濾,...
電飯鍋超方便的~蠶豆排骨燜飯!
12-27
用料蠶豆一碟子排骨一根半克大米三筒杯藜麥2/3筒大蒜頭4-5顆薑片3片料酒2勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺白砂糖或冰糖少許蔥花克電飯鍋超方便的~蠶豆排骨燜飯!的做法1.排骨洗乾淨,泡出血水,注意不焯水。2.排骨瀝乾水,放入幾片生...
0失敗電飯煲的豆腐腦
12-29
好久沒做豆腐腦了,從老家帶來爺爺種的黃豆,個個兒小但是很有豆味,拿來做豆漿,做豆腐腦再好不過了,雖然是簡單的豆腐腦,但是個個步驟也是很需要仔細的~今天做的是甜豆腐腦,煮豆漿的時候裏面加了些冰糖,好了以後就是加了葡萄乾和...
電飯煲麪包(普通麪粉)
12-12
家裏寶寶喜歡吃麪包,今天的下午茶!用料普通麪粉300克牛奶70克(根據麪糰情況增加及減少)雞蛋2個酵母3克白砂糖15克(不甜版本)鹽半勺玉米油20克麪包底可做可不做麪粉10克糖10克蜂蜜適量電飯煲麪包(普通麪粉)的做法準備好材料,雞...
零廚藝也能煲靚湯🍲
12-29
用料烏雞半隻各種菇少許生薑幾片鹽少許零廚藝也能煲靚湯🍲的做法乾貨店買的燉烏雞的各種菇類,具體名字我也說不上來,乾貨店懂😄泡水泡開烏雞半隻讓攤販切大塊,洗淨,準備幾片薑片把所有食材放入電飯煲,加入適量清水,按煲湯鍵...
簡便易做的西芹菜飯
12-12
疫情期間用僅有的食材給家人以不同的餐食,用烹飪讓自己忙碌,用心打造每一餐,即便封控,依然對生活充滿熱愛,讓美食緩解親人的焦慮,內心有愛,明天會更好!用料大米2小杯西芹半棵胡蘿蔔2小根香腸2根韓式烤肉半塊鹽適量蠔油1小勺白...
一鍋端~電飯煲排骨燜飯
12-30
最近超級喜歡用電飯煲做偷懶的事,有蔬菜有葷菜有飯,一鍋解決一頓飯,按下煮飯鍵,阿拉丁神燈變變變,變成我想要吃的~~用料排骨500克大米4人量幹香菇10朵黑木耳8朵鷹嘴豆25粒左右土豆1個胡蘿蔔1根料酒300ml生抽600ml鹽4調料勺白...
牛脊髓湯
12-29
補身體,增強免疫力用料牛脊髓適量胡蘿蔔1根姜5片料酒1勺蔥1根鹽適量香葉2片花椒5粒桂皮半塊幹辣椒1個八角1個牛脊髓湯的做法取出冰箱裏的庫存,自然解凍冷水下鍋,放幾個薑片,一瓶蓋料酒,開大火這裏我們用的廚用花雕過程中不...
拒絕黃臉婆電飯煲無油紅燒肉
12-29
無油料理,不用明火!最重要的是有型有色!每次都是兒子做這道菜,我跟他講以後你上學工作以後自己生活,有個電飯煲也能做大餐!用料姜三/四片小香蔥幾根料酒2勺生抽2勺老抽2勺冰糖少許鹽出鍋少許拒絕黃臉婆電飯煲無油紅燒肉的做...
寶寶最愛的營養三色包
12-29
兒子比較喜歡吃麪食,他說要讓我做有青豆和玉米的包包。用料餃子皮一份豬肉500克胡蘿蔔1根玉米一把豌豆一把耗油一勺鮮醬油1勺適量澱粉一勺鹽適量料酒一勺寶寶最愛的營養三色包的做法先用擀麪杖把餃子皮擀到比手還大,很...
時令糉子
01-06
因爲自己和兒子都是個吃貨,於是自己解鎖了糉子技能😋用料食材:糯米餡料:五花肉醃肉料:生抽,老抽(可以不加)鹽,生薑箬葉洗淨放鍋裏,水開煮10分鐘,撈出冷水泡上降溫備用時令糉子的做法1:泡糯米。糯米洗淨,加生抽,少許老抽,鹽,拌勻。泡...
簡單版電飯鍋鹽焗雞
01-01
週末閒來無事一起做個鹽焗雞吃吃吧,簡單又美味用料鹽焗雞粉半包三黃雞或者果園雞半隻姜8片蔥2根簡單版電飯鍋鹽焗雞的做法去菜市場買好雞,首選三黃雞或者果園雞,肉質比較嫩,兩個人買半邊就可以了。把雞肉用清水洗乾淨血沫...
零失誤家常蛋炒飯
12-12
用料雞蛋1個鹽適量火腿腸1根胡蘿蔔半根半根黃瓜半根雞精適量米飯2碗花椒粉適量零失誤家常蛋炒飯的做法將胡蘿蔔,黃瓜,火腿腸切丁冷鍋熱油,放入適量的油,放入胡蘿蔔,翻炒,然後將胡蘿蔔刮到鍋的一邊,倒入打散的雞蛋翻炒,炒制定...
懶人版電飯煲肘子
12-12
亂整的肘子賊拉香,電飯煲版本記錄下📝,(雖然我每次都按自己心意來😂隨心所欲的放東西)用料腦子抽風的減肥人買的肘子1只大蔥段/薑片料酒,生抽,老抽,蠔油,零卡糖,郫縣豆瓣醬,黃豆醬大約有八角桂皮花椒丁香白芷肉蔻草果茴香乾辣椒...
立夏•桂花烏米飯
12-22
用料糯米1000克南燭新葉250克白糖適量桂花少許立夏•桂花烏米飯的做法南燭新葉(烏樹葉)擇好,洗乾淨備用用料理機把烏樹葉打碎榨出汁濾網過濾出樹葉碎,只留下汁液糯米淘洗乾淨備用榨好的烏樹葉汁倒入糯米,泡一晚早晨起來後,...
電飯鍋版糉子
12-30
想吃糉子不會包怎麼辦?用料糯米500克蠔油1勺鹽5克老抽2勺生抽1勺五花肉250克其他隨意電飯鍋版糉子的做法各種料泡好後放一起,底層墊糉葉再放糯米。面上再鋪一層糉葉。因爲糯米泡過,水不要加太多淺淺的就好。如果沒有泡糯...
零廚藝電飯煲蓮藕排骨湯
12-22
《陳情令》裏面的師姐煲的蓮藕排骨湯折服了大帥哥肖戰,當時看完就超級想哪天也能做一份靚湯給喜歡的人吃(主要是自己想吃),不過自己廚藝有限,只能做點簡易版,在家用電飯煲就能搞定,有手就會,學會之後就可以去征服喜歡的那個Ta...
易成型的雜糧粘豆包
12-29
在下廚房搜過不少粘豆包的方子,但是第一次嘗試粘豆包不成型都塌了,關鍵是廚房一團糟,事後收拾廚房也費半天勁。於是又重新搜方子,找靈感,終於第二次做的粘豆包還不錯,而且比第一次快很多,沒有特別難清洗的廚具。所以打算寫下...
有手就會做的~電飯煲香腸菜飯~(鹹肉菜飯)
12-22
不想燒菜了怎麼辦~快來做這道超級超級無敵簡單的香腸菜飯~廚房小白也能做好噴香的菜飯~不用菜,抱着飯可以幹吃一大碗~用料香腸(鹹肉可替換)1根大米2杯綠葉子菜(生菜,青菜,油麥菜,萵苣葉子都可)5片麻油2勺鹽1勺有手就會做的~電飯...
銀耳紅棗羹(無糖)
12-12
用料銀耳2小朵(2個👊)紅棗8顆水1500ml銀耳紅棗羹(無糖)的做法1.幹銀耳2拳頭和紅棗8顆泡一個晚上,(2頓的量)電飯煲蒸煮菜單煮30分鐘。2.開蓋放紅棗用本身溫度燜10分鐘(關火)3.紅棗用勺子搗碎,混合一下,添加開水調整到自己...
好吃得七葷八素的菜飯
12-26
用料香菇2朵香腸1根鹹肉15克米飯一碗麻油1勺菜適量豬油5克鹽3克好吃得七葷八素的菜飯的做法香菇切丁麻油炒香菇炒軟後和其他食材(香腸和鹹肉)同米一起入電飯煲加水和以前一樣電飯煲煮好飯後用豬油炒青菜加鹽後拌入飯中...
粉糯銀耳蓮子羹
12-26
喜歡喝糖水的朋友們怎麼能錯過銀耳羹呢?用料銀耳六分之一紅棗5顆枸杞5粒冰糖5塊輔料花生,桃膠都可以粉糯銀耳蓮子羹的做法準備食材。因爲銀耳有點久,所以比較干將銀耳和花生提前泡半小時。半小時後銀耳變大了將所有材...
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