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孕婦食譜之雞蛋意大利麪

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孕婦食譜之雞蛋意大利麪的做法步驟圖

懷孕期間,胃口會改變,我變得很不喜歡吃油膩的東西,但對番茄卻情有獨鍾。今天推薦大家一道開胃又營養的孕婦餐

用料  

雞蛋 一個
牛奶 10ml
意麪 一人份
醬汁 一人份
芝士 一片
少許
黑胡椒 少許
橄欖油 少許

孕婦食譜之雞蛋意大利麪的做法  

  1. 我用的是安尼斯意大利麪和意麪調味醬,但是別的也可以,沒有特別要求。

  2. 燒水煮沸加少許鹽,放意麪,煮的過程偶爾攪一下,以免粘鍋。煮麪過程中準備醬料。

  3. 1個雞蛋加10ml左右牛奶,攪勻。鍋中放入少量橄欖油,五成熱放入雞蛋,輕微翻炒(注意不要粘鍋),雞蛋成形乘出。

  4. 再次開火,趁鍋裏還有少量的油,(這時可放入切好的蕃茄丁和洋蔥丁,由於家裏沒有且我懶就沒放

  5. 將將將將!香氣撲鼻的意麪就可以出鍋了,乘在盤子裏,趁熱在表面放一片芝士,芝士微微融化合着醬汁的香氣,太美味了!

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