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用料
媽媽牌餛飩的做法
前腿肉處理成肉糜,加入蔥花,生抽,芝麻油,鹽
用餛飩皮包裹住肉餡
隨意形狀😂
積少成多
準備好湯底,在碗中放入生抽,一丟丟生抽,鹽,豬油,加入開水,攪拌成美味湯底。豬油是靈魂,不可或缺!
鍋中煮水,下餛飩煮熟
撈起餛飩放入湯底,撒入蔥花,撒入胡椒粉!
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