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媽媽牌餛飩

食譜館 人氣:9.52K
媽媽牌餛飩的做法步驟圖,媽媽牌餛飩怎麼做好吃

用料  

餛飩 50張
前腿肉 250克
小蔥 2根
豬油 4克
生抽 1勺
1勺
芝麻油
胡椒粉

媽媽牌餛飩的做法  

  1. 前腿肉處理成肉糜,加入蔥花,生抽,芝麻油,鹽

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  2. 用餛飩皮包裹住肉餡

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  3. 隨意形狀😂

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  4. 積少成多

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  5. 準備好湯底,在碗中放入生抽,一丟丟生抽,鹽,豬油,加入開水,攪拌成美味湯底。豬油是靈魂,不可或缺!

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  6. 鍋中煮水,下餛飩煮熟

  7. 撈起餛飩放入湯底,撒入蔥花,撒入胡椒粉!

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