快手巴沙魚蓋飯,這樣做的巴沙魚鮮嫩入味,留一些湯汁澆在米飯上,真的巨巨巨好吃😋,集美們一定要試試!!
用料
巴沙魚 | 1條 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
白砂糖 | 1勺 |
水 | 半碗 |
蒜末 | 適量 |
巴沙魚蓋飯|馬克西姆不粘鍋的做法
取一個碗調醬汁,碗中加入生抽2勺、老抽1勺、蠔油1勺、蜂蜜2勺、白砂糖1茶匙、水半碗,攪勻備用;
馬克西姆不粘鍋中倒入油,炒香蒜末,放入魚,倒入醬汁;不斷將醬汁澆在魚身上,中火慢慢煮至濃稠,留一點湯汁澆飯味道巨贊。
把巴沙魚盛到米飯上就可以開吃啦,簡單快手,一個人也要好好吃飯呀~
感謝@Apin阿品提供的美味食譜