營養健康的核桃糙米飯，好吃到原地爆炸！

平時吃米飯就是吃米飯，平平淡淡🌚但，有了核桃飯~~媽呀！這是什麼神仙操作？真的超好吃！超級香，味道很獨特~

來自《小森》裏的核桃糙米，這裏調整成了更適合中國本土的口味和用料，快！來看看誰是新一屆廚神小當家。

＊這裏分量只是1人份到飯量小的兩人份，相當於小飯碗2碗的量。平時我們家裏吃飯的主食佔比不高，大家可以根據平時的飯量翻倍~

＊我都是用砂鍋燜米飯做粥的，覺得更香，而且過程真的真的很好玩！用電飯煲的話直接用煮米飯的程序就OK~

用料  

營養健康的核桃糙米飯，好吃到原地爆炸！的做法  

1. 把米稱量好（我一般是100毫升大米，燕麥黑米紅米等等有啥就摻點一共100毫升）。

2. 淘米一兩遍之後，用水浸泡30分鐘左右。

3. 剝兩個幹核桃。如果直接用核桃仁，那就是八瓣核桃。當然，多點少點影響不大啦~用臼把核桃舂碎，或者刀切，越碎越好。

4. 把米飯和需要的水倒入砂鍋，再加上核桃碎。

5. 直接用一把teaspoon勺，1勺朗姆酒1勺生抽（家裏的生抽濃淡調整用量）。

6. 不用攪拌，就這樣開始正常做米飯完事！
   

7. 給個我用砂鍋煮的時間參考：
   【中火】5分鐘+【小火】10分鐘+關火悶10分鐘

8. 開鍋！香噴噴的營養美味核桃飯，大朋友小朋友都愛~

小貼士

如果覺得不夠味，生抽可以根據自家醬油味道濃淡適當增加。