開胃番茄蝦仁糙米燴飯，零難度！

懶人快手減脂餐，超濃郁的番茄汁，搭配低卡又營養的糙米飯，主食+蔬菜+肉類一鍋端，開胃又甜爽，好吃還不胖。

用料  

開胃番茄蝦仁糙米燴飯，零難度！的做法  

1. 蝦歸加料酒黑椒粉醃製15分鐘。

2. 鋁裏噴油，煸炒洋蔥碎至變軟、發白狀態。

3. 倒入番茄汁，煸炒至番茄出汁

4. 倒入蝦仁，翻炒一下。

5. 倒入糙米飯和蘑菇，加點番茄醬和鹽，倒半碗水全部混勻，蓋上鍋蓋，煮開即可。喜歡糙米飯軟爛的，轉最小火再燜一會。

小貼士

糙米營養豐富，富含膳食纖維、維生素B等，低脂又飽腹，與大米混合，粗細結合，好吃有營養。如果要增加低卡又營養，糙米可以用糙米、黑米、紅米組合的三色糙米代替。