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用料
彩虹🌈炒飯的做法
將香腸、蒜薹切丁,雞蛋打散,胡蘿蔔切絲
放入油,待油熱,放入蔥花,再將蒜薹,香腸、胡蘿蔔絲放入翻炒
翻炒一分鐘,將米飯放入(米飯沒有加熱,是昨天蒸米飯剩下的),放入鹽、一勺生抽繼續翻炒
待米粒散開,將打散的雞蛋淋到米飯上,蛋液開始凝固時,將米飯翻動。雞蛋熟時,即可起鍋。
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