做法簡單快速，營養美味的炒飯，滿足胃的同時也滿足我們的味蕾：）
用料
| 蝦仁 | 30克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 隔夜米飯 | 1碗（大概300到400克吧） |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 黃瓜 | 三分之一根 |
| 食用油 | 適量 |
| 水 | 適量 |
雞蛋蝦仁炒飯的做法
拿出隔夜米飯，撒一點水，把米飯打散
![雞蛋蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "雞蛋蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
準備兩個雞蛋
![雞蛋蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "雞蛋蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
將蝦仁處理乾淨，然後切小段
![雞蛋蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "雞蛋蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
黃瓜切小丁
![雞蛋蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "雞蛋蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
鍋里加少許油，將蝦仁炒至6分熟（蝦仁變色後，稍微再翻炒半分鐘左右），盛出待用
![雞蛋蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "雞蛋蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
鍋裏再倒些油，將雞蛋打入鍋裏炒散（雞蛋不要提前打散），再倒入打散的米飯，翻炒
![雞蛋蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "雞蛋蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
翻炒至沒有明顯的水份，將黃瓜丁和蝦仁倒入，同時再加少量生抽翻炒，出國前撒入鹽，翻炒均勻後，香噴噴的炒飯出鍋了。
![雞蛋蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "雞蛋蝦仁炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
1.蝦仁要提前炒一下
2.雞蛋入鍋前不要打散
3.黃瓜丁和蝦仁晚一些放，要不容易炒老，口感不好
