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老家帶了一個大南瓜,煮粥消耗太少了,今天做做南瓜餅
用料
外脆裏軟糯南瓜餅的做法
一大塊南瓜削皮
切片,放鍋裏蒸15分鐘
蒸好了
蒸的盤子裏水倒掉,不然水分太多,需要很多糯米飯
加糯米粉揉成麪糰
弄一小團拍成小餅,蘸麪包糠
翻面蘸
全部蘸好
電餅鐺加油,餅放進去煎
翻面繼續煎
可以開吃嘍!外面脆脆的,裏面軟糯的
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