我邊煎邊吃 不知不覺 吃了7個😅 可想而知那是多麼好吃😋 不信?🧐 跟做囉
用料
土豆 | 3個 |
雞蛋 | 2個 |
麪粉 | 200克 |
鹽 | 20克 |
胡椒粉 | 10克 |
地瓜 | 2個 |
蔥花 | 小半碗 |
蝦仁 | 10只 |
胡蘿蔔 | 半根 |
香飄萬里 🥔🥔🥔🥔土豆餅的做法
土豆 地瓜 蒸熟 去皮
蹭熱 搗泥
蔥花 雞蛋 胡蘿蔔粒 鹽 胡椒粉 麪粉 全部加就去
搗成這樣 不太沾手 能搓成大丸子 就好
起鍋燒油 把大丸子壓扁 一個一個放進去 小火慢慢煎
10分鐘翻個面 繼續煎 10分鐘 就好了
非常簡單 但香味撲鼻 外焦裏嫩 口感鹹香回甜 (這就是加地瓜的妙招 😁) 趕緊試試吧 !