用做日式冷奴的方法做日式西蘭花

在餐廳吃到的，第一次吃到簡直驚豔！
西蘭花搭配日式醬汁，新鮮的組合，奇妙的口感。做法超級簡單～

用料  

用做日式冷奴的方法做日式西蘭花的做法  

1. 所有材料準備好，西蘭花掰小塊洗乾淨用鹽水泡10分鐘。

2. 西蘭花用水焯熟，放冰箱冰一會，冰到冰冰脆脆的。

3. 調和味淋和日式醬油，按個人口味來，我自己覺得味淋多一點會好吃一些。放入柴魚精攪到融化。醬汁調好後倒到西蘭花上，加入木魚花。