金槍魚橄欖油沙拉

橄欖油是一種與人奶油類似的油脂，易於被人體吸收，特別適宜幼兒、孕婦、和消化機能減退的老年人食用。懷孕和哺乳期婦女大量食用優質橄欖油，對於維持營養平衡、促進胎兒發育、提高母乳供給具有極爲重要的作用。

用料  

金槍魚橄欖油沙拉的做法  

1. 紫甘藍洗淨切成絲，與金槍魚、橄欖油、鹽適量拌勻即可

小貼士

1.橄欖油拌雜蔬。做法：各類蔬菜洗淨控水後，用手撒成小片，小番茄切小塊，加入3湯匙橄欖油，適量鹽拌勻即可。