寒冷的冬天裏,沒有什麼比吃一頓熱騰騰美食更能治癒的了,吃完恢復滿滿的能量繼續前進🌺🌺
用料
芝士 | 1片 |
辛拉麪(非油炸進口版) | 1包 |
羊肉片 | 100克 |
蟹棒 | 6根 |
韓式辣醬 | 2大勺 |
泡菜、大白菜、小青菜、洋蔥、年糕條 、豆乾、蟹菇、火鍋丸子 | 適量 |
火腿腸 | 半包 |
生抽 | 2勺 |
白糖 | 小半勺 |
自制韓式部隊火鍋簡易版的做法
所需的食材都提前準備好(食材可根據自己喜好增減)
調製火鍋醬料:辛拉麪裏的調味粉➕兩大勺韓式辣醬➕2勺生抽➕小半勺白糖
先把洋蔥鋪底,再放上大白菜
中間放入年糕條,再倒入一半的醬汁
依次碼上自己喜歡的蔬菜及肉品
倒入食材2/3的開水,開蓋煮5分鐘後,辛拉麪上放入一片芝士(喜歡芝士濃一點可再加一片)
蓋上鍋蓋中火煮8分鐘左右
我中途開了一下鍋看 哈哈
小貼士
1⃣️個人覺得辛拉麪、辣醬、泡菜是部隊火鍋的靈魂
2⃣️我這裏沒有放鹽,我感覺剛剛好,如果食材多點可自己適當添加鹽或生抽