歡迎來到食譜館!
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
當前位置:
食譜館
>
火鍋的正宗做法
>
列表
潮汕牛肉牛坑腩刷火鍋
02-08
用料牛坑腩克潮汕牛肉牛坑腩刷火鍋的做法牛坑腩切大粒,鍋中放薑片玉米冬瓜苦瓜做鍋底都可以,蘸料用白芝麻沙茶醬花生醬蒜末蔥末香菜末辣椒末生抽鹽醋香油和一勺湯小貼士牛坑腩也可切厚當牛排煎...
火鍋炒雞
12-22
家裏正好剩幾個雞腿,不知道怎麼做着吃,看見食譜打算做辣子雞,已經醃好,卻發現油不夠了,於是自己隨便做了一下,意外的好吃用料生抽2勺料酒2勺姜蒜3片火鍋底料半包蒜6瓣鹽適量蠔油半勺雞腿5只醬油1勺糖適量克孜然1勺辣椒麪2勺...
藤椒火鍋一口杯(小美版/美善品 TM6)
03-13
難度:容易準備時間:15分鐘總時間:30分鐘產量:6杯用料火鍋底料(藤椒口味)180克雞高湯900克蝦丸6個墨魚丸6個蘑菇(對切)9個新鮮菠菜葉80克百葉(切絲)100克筍(切塊)160克油麪筋(對切)4個藤椒火鍋一口杯(小美版/美善品TM6)的做法將藤椒火...
火鍋刷刷蘸醬
02-16
記錄一下,忘記了可以再看着做用料孜然粉20克花生粉30克黃豆粉30克蠔油20克雞粉5克白胡椒粉5克白糖5克十三香5克熟芝麻20克鹽8克辣椒粉3克油適量火鍋刷刷蘸醬的做法準備所有材料每樣按份量稱好,也可以用勺子計算比例,喜歡...
零廚藝部隊火鍋
03-16
本來約好友來家裏吃火鍋,又覺得火鍋太過普通,想到之前吃過的部隊火鍋,濃濃的芝士,甜辣的口感,決定嘗試一下,就有了今天的菜譜,很沒有創意對不對,生活嘛,本來就是平平淡淡,吃着開心就好!😊我準備的是兩人份,最後發現還剩很多,其實...
火鍋雞塊燉土豆
02-17
超級下飯的牛油火鍋底料搭配土豆塊和雞胸脯~用料土豆1個洋蔥半個胡蘿蔔半根雞胸脯1塊牛油火鍋底料半包蒜瓣2瓣料酒2勺姜2片黑胡椒適量澱粉1勺花生油適量味極鮮2~3勺醬油1勺蠔油2勺鹽適量味精少許香油少許火鍋雞塊燉土豆...
火鍋必點「小酥肉🥩」
12-29
有木有跟我一樣,每逢吃火鍋就必點「小酥肉🥩」的???似乎怎麼吃都吃不夠😂😂😂其實在家做真的不難,任性吃。。。今日分享外酥裏嫩小酥肉的做法!不要糾結到底是加澱粉還是加麪粉,直接一袋小酥肉專用粉就搞定✌️✌️✌️做小酥肉,有用...
香菇牛肉火鍋
03-01
用料牛肉克勺花椒粒料酒勺鹽克香菇牛肉火鍋的做法牛腱子肉前一天整塊焯水,切片儲存,可提前處理放-20。牛肉片化凍完全,焯水。香菇提前幾小時泡發。熱鍋,加花椒煸炒,移除花椒。準備山楂,桂皮,八角。棄花椒。放牛肉片,八角桂皮...
超美味的雲南麗江臘排骨火鍋
03-15
因爲那個人是雲南人呀!用料臘排骨2斤克西紅柿1個金針菇1把香菇5朵韭菜根20克土豆1個海椒辣椒麪適量雲南腐乳1塊蒜末適量香蔥適量薑末少量花生碎適量熟芝麻適量超美味的雲南麗江臘排骨火鍋的做法臘排骨泡水釋放鹽分,泡2~5...
一人份火鍋
03-12
一個人,一份火鍋。用料海底撈自煮火鍋一份一人份火鍋的做法中超走起買海底撈自煮火鍋撕開包裝丟丟丟蓋好等十五分鐘蒸汽停止吃小貼士感謝海底撈,讓獨自行走在歐洲的中國胃有了依靠。...
熱呼呼部隊火鍋
03-01
冬天吃什麼最好當然是火鍋!今天來一道快手的韓國部隊鍋,最愛裏面的芝士年糕啦熱熱的還可以拉絲!而且選擇食材方面很靈活,不用非要根據我的配菜,自己家裏有什麼往裏隔就行!而且網上也有賣部隊火鍋套餐的,也很方便!用料泡菜100...
火鍋蘸料仿呷哺
03-05
一直很喜歡呷哺的火鍋蘸料,有時候懶得出去吃可以在家裏自己調一個類似呷哺的火鍋蘸料。以下用量適合2-3人,可根據人數加減。用料花生醬3-4勺水適量甜麪醬2-3勺韭菜花1小勺腐乳1塊生抽1勺料酒1勺香油1勺味精少許火鍋蘸料...
手工肉丸清湯火鍋
03-04
冬天,喜歡這個熱騰騰的湯,很溫暖的感覺。用料豬肉300克雞蛋3個新鮮香菇8朵金針菇1小把生薑5片大蒜頭5顆香蔥2根小米椒2個白菜6片鹽2克醋1勺料酒2勺蠔油1勺生抽2勺手工肉丸清湯火鍋的做法大蒜頭、生薑、香蔥洗淨切好備用...
“剁椒素炒魔芋”超快手!!魔芋不僅可以涮火鍋,也可以炒着吃~
02-13
火鍋剩下的魔芋炒着吃,超快手!!用料魔芋半盒蒜苗1根豆芽兩把剁椒醬,生抽3勺,適量“剁椒素炒魔芋”超快手!!魔芋不僅可以涮火鍋,也可以炒着吃~的做法所有材料準備好~油六成熱時倒入兩勺剁椒醬,炒香~(我買的剁椒醬帶鹽,所以後面沒另外...
美味番茄🍅火鍋
03-14
用料慕意Mutti番茄醬喜歡的肉肉和蔬菜美味番茄🍅火鍋的做法一點點黃油入鍋,倒入慕意Mutti番茄醬炒香,加水煮沸就可以開始煮火鍋啦!青菜洗洗,肉肉洗洗,美美的擺盤(︶.̮︶✽)我超愛的魚籽福袋ヽ(*´з`*)ノ潮汕牛筋丸,QQ彈彈(〃ノωノ)...
香噴噴的火鍋面!
02-18
用料麪條1份青菜喜歡吃的青菜🥬火鍋丸子根據自己口味來海底撈牛油火鍋底料!一包的4分之一蒜末根據自己口味來2-3瓣香噴噴的火鍋面!的做法冷鍋熱油,待油熱之後,下火鍋底料,炒化以後加入蒜末加開水!一定要加開水,這樣味道會更...
重慶老火鍋底料(自制)
02-17
小松日記分享,記錄一下,有時間做。用料牛油3斤朝天椒燈籠椒二荊條7兩花椒粒2兩大蔥1根芹菜1根洋蔥半個香菜4根薑片2兩蒜2兩豆豉1袋酒釀1勺冰糖8粒鹽適量味精適量雞精1勺老油1塊蔥段3段重慶老火鍋底料(自制)的做法花椒粒...
火鍋杯麻辣燙冒菜
03-15
火鍋杯、麻辣燙、冒菜、專用醬料廠家直銷,每份低至7毛錢,購買我們醬料,免費教你技術和線上基礎運營,有意者聯繫:17705400251用料專屬醬料包各種丸子肉類蔬菜火鍋杯麻辣燙冒菜的做法。。。。。。。。。。。...
火鍋食材之肉糕
03-03
食材除了豌豆澱粉以外其他都是自己按照喜好隨意配比用料五花肉若干克魚肉若干克豌豆澱粉1碗雞蛋黃1個蔥若干根姜若干片火鍋食材之肉糕的做法講肉和魚切塊,姜,蔥白切碎混合在一起用料理機打成泥。我這裏用了魚肉加五花肉...
家常菜番茄🍅火鍋
02-26
上海最近疫情,關在家裏快一個月了,作爲土生土長的重慶人,真的是3天不吃火鍋就想念。現在不能出去又特別想吃火鍋,由於家裏有小朋友,而且我來上海10幾年了,不能太吃辣,於是想做一款番茄火鍋,剛好家裏囤了這個食材。最近物資比...
火鍋炸雞-海底撈菜譜
12-29
海底撈公衆號發的菜譜,記錄一下。海底撈公衆號的菜譜有時候很不錯。快過年的時候有一個製作果籃的菜譜,操作簡單做出來也很好看。贊👍🏻詳細的步驟在圖片裏。用料火鍋底料200克雞翅根400克雞翅中400克雞小腿400克大蔥1...
抖音超火的豆漿火鍋
02-12
用料大蒜5瓣香葉3片桂皮2塊姜3片蔥半根幹辣椒5個大料3個豆瓣醬1勺火鍋底料1塊鹽1小勺生抽1小勺豆漿粉6包抖音超火的豆漿火鍋的做法準備如圖種類的香料,適量就可以鍋裏放油(比圖多一點)炒香。炒到感覺香料扔了不心疼的時...
冬日清爽不油膩的火鍋-壽喜鍋(正經料理)
03-01
吃多了油膩的川味火鍋,來試試這道好吃好看的日式火鍋—壽喜鍋!用料壽喜汁白砂糖50克柴魚片10克鮮醬油50毫升清水700毫升清酒50毫升食材肥牛卷300克大蔥蔥白3段香菇2個金針菇1把大白菜半顆白洋蔥半個茼蒿1把黃油克胡蘿蔔...
日式火鍋壽喜燒
03-25
搬運貼,做了很多次了,很好吃的方子用料昆布高湯,可以用水或普通高湯代替醬油醬汁兩種料汁調法見樓下配菜肥牛油豆腐煎豆腐我用老豆腐煎的魔芋絲香菇金針菇洋蔥烏冬面,米飯也可火鍋最後放進去煮一小會即可超好吃白菜自己有...
跟中醫道濟學美食——夏天的火鍋
12-29
火鍋廣東人一直認爲只有冬天才吃,道濟老師說內地夏天有夏天的火鍋,冬天有冬天的火鍋。區別在於夏天的火鍋辣,冬天的火鍋油多。我昨天跟着他吃了一回夏天的火鍋,身體感覺太舒服了,氣血通暢。陰陽搭配:啤酒+肉/花生苦瓜+肉/...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
海蔘小米粥(口味版)的做法步驟圖
2
原味蔬菜湯催奶(產後即可喝)的做法步驟圖
3
生酮蘋果派,好吃無負擔!的做法步驟圖
4
迷你版 菜卷➕春捲——簡單的美味捲餅——小朋友的零食的做法步驟圖
5
老重慶隨手版酸菜肉沫米線的做法步驟圖
6
蒜蓉蒸龍蝦配龍蝦粥的做法步驟圖
7
文火燜小牛肉的做法步驟圖,怎麼做好吃
8
福州特色荔枝肉 糖醋肉的做法步驟圖
9
冬日素暖鍋的做法步驟圖,冬日素暖鍋怎麼做好吃
10
葡萄奶酥(特別適合小朋友)的做法步驟圖
11
土豆絲豆角燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃
12
鹹蛋白炒豌豆的做法步驟圖,怎麼做好吃
13
雞蛋炒番茄的做法步驟圖,雞蛋炒番茄怎麼做好吃
猜你喜歡
1
低油低脂湯種加波蘭種淡奶油雞蛋綿綿綿吐司,手撕麪包的做法步驟圖
2
蒜茸龍蝦尾(香得流口水)的做法步驟圖
3
南瓜吐司「極簡版本」的做法步驟圖
4
美式感恩節火雞的做法步驟圖,怎麼做好吃
5
不油膩且營養的黃金蛋炒飯的做法步驟圖
6
無公害櫻桃🍒果醬的做法步驟圖,怎麼做好吃
7
鮮蝦豬肉千張包的做法步驟圖,怎麼做好吃
8
紅燒石斑魚(極簡版)的做法步驟圖
9
懶人出精品菜——清新爽口的芒果鮮蝦沙律的做法步驟圖
10
蒜香秋葵蒸蝦米的做法步驟圖,怎麼做好吃
11
豐富減肥餐意大利麪的做法步驟圖
12
醉花飲--椰香鮮果粥的做法步驟圖
13
ondo食譜-土豆餅的做法步驟圖
14
簡炒方便麪的做法步驟圖,簡炒方便麪怎麼做好吃
15
只需兩步的拌三絲的做法步驟圖,怎麼做好吃
16
輕鬆炒麪的做法步驟圖,輕鬆炒麪怎麼做好吃
17
洋蔥胡蘿蔔臘肉的做法步驟圖,怎麼做好吃
18
紫蘇蝦仁意麪🍝的做法步驟圖,怎麼做好吃
友情連結
:
巨蟹座和什麼座最配
初中語文知識
傷感語錄
3-6歲兒童生長髮育
生活飲食
中國神話故事
懷孕初期
四字成語
美容護膚去皺
初一作文大全
男士香氛
英語翻譯
百花齊放
讀後感
生活小妙招
文祕
元旦
唐前詩詞
企業管理
潮流髮型
生活百科
路亞
黑咖啡真能減肥嗎
抗疫專題
時尚
美體
娛樂明星
影視
教學資源
爆料
型血
傷感暱稱
美容護膚小竅門
醫美
古裝髮型
蝴蝶簡筆畫
塔羅牌
美容化妝
烹飪技巧
手遊圖鑑攻略
養老服務
小本創業
餐飲廚具
巨蟹座男生的性格
衛浴裝修
語文知識學習
裝修房子
手遊行業資訊
辦事指南