家裏兩個寶貝，少爺不愛吃肉，妹妹不愛吃甜。讓哥哥吃點肉比不上登天也差不多！平時上班每天只能給他們做早餐，週末才能偶爾做兩頓！想抓住春天好時節讓孩子們竄一竄，希望可以給家有不愛吃肉寶貝的媽媽們一點幫助！原料裏有山藥，牛肉，芹菜，雞蛋都是營養豐富的食材。因爲孩子們都超過三歲了，所以我添加了調味料，小寶寶自己適當刪減吧！
用料
| 牛腱子 | 350克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 山藥 | 半根 |
| 迷你洋蔥 | 2個 |
| 香芹葉 | 一小把 |
| 十三香 | 半勺 |
| 花椒粉 | 1/4勺 |
| 食鹽 | 5克 |
| 老抽 | 1/4勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 橄欖油 | 1勺 |
| 玉米澱粉 | 2勺 |
| 黃油 | 30克 |
牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法
牛肉和山藥切塊放入攪拌機
![牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第2張]( "牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第2張")
香芹切碎，不用太細因爲一會還會放到攪拌機一起絞碎
![牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第3張]( "牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第3張")
洋蔥切丁不用太小一會還會絞碎
![牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第4張]( "牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第4張")
融化黃油煸炒洋蔥碎
![牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第5張]( "牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第5張")
煸炒至變色就好
![牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第6張]( "牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第6張")
所有食材調料一起放入攪拌機
![牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第7張]( "牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第7張")
絞碎後順着一個方向攪拌，多攪拌一會一會會有點咬勁，然後靜置一會，這會可以準備做湯的食材。
![牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第8張]( "牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第8張")
今天準備做個裙帶菜蘑菇湯，放了蟹味兒棒（魚糜做的）
![牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第9張]( "牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第9張")
裙帶菜是乾的，泡發很快也很乾淨！裙帶菜營養豐富適合小朋友吃。
![牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第10張]( "牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第10張")
帶上一次性手套製作肉餅，可以在手裏摔打一下。有點黏，下次用裱花袋試試
![牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第11張]( "牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第11張")
摩飛鍋開中火刷上油慢慢煎
![牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第12張]( "牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第12張")
煎至兩面變色，加水蓋上蓋子燜一下
![牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第13張]( "牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第13張")
蒜瓣熗鍋，炒一下蘑菇放開水放入裙帶菜和蟹棒，開過煮一會放鹽關火
![牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第14張]( "牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第14張")
出鍋，小寶貝們開動吧！
![牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第15張]( "牛肉餅專治不愛吃肉的娃的做法步驟圖 第15張")
小貼士
山藥一定要選有機的，老公和孩子們都不愛姜我不愛吃蔥，家裏蔥姜都沒有所以我添加了一滴生薑精油去腥。蟹味棒買的時候看看配料，有的只有澱粉和香料，選擇魚糜製作的味道會好而且也有營養！
