關閉→
當前位置:食譜館>特色食品>蒸蛋>平平無奇的肉餅蒸蛋的做法步驟圖

平平無奇的肉餅蒸蛋

食譜館 人氣:3.16W
平平無奇的肉餅蒸蛋的做法步驟圖

用料  

雞蛋 2個
肉碎 300克
適量
適量
醬油 適量
玉米澱粉 適量
溫開水 雞蛋量1.5倍

平平無奇的肉餅蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 豬肉剁成肉碎,加鹽,糖,醬油,一小勺玉米澱粉,向同一方向攪拌到有粘性。放碟子鋪平準備上鍋先蒸熟。我這裏肉餅有點多,可以少點。

    平平無奇的肉餅蒸蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 蒸熟,拿出來,我喜歡把它們戳分開,放涼到不燙手。

    平平無奇的肉餅蒸蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 雞蛋放點鹽,打散,加水做好蛋液。水量的多少看自己喜歡蒸出來雞蛋的口感,我家喜歡吃水滑的

    平平無奇的肉餅蒸蛋的做法步驟圖 第4張
  4. 把蛋液倒入放涼的肉餅裏。水開後上鍋蒸8分鐘,時間彈性按需調整。

    平平無奇的肉餅蒸蛋的做法步驟圖 第5張
  5. 我崽拌最愛

    平平無奇的肉餅蒸蛋的做法步驟圖 第6張
TAG標籤:#蒸蛋 #肉餅 #平平 #無奇 #