用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 水 | 200克 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 醬油 | 1勺 |
| 芝麻油 | 適量 |
| 蝦仁 | 4個 |
軟嫩蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
兩個雞蛋打入小美
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加水200克，按1個蛋100克水，用10秒，速度3開啟
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準備兩個盅杯，每個裏面放入一蒜瓣，少許蝦仁
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倒入蛋液後，放入蒸箱，20分鐘，100度。
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倒入醬油和芝麻油
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好吃😄
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小貼士
如果雞蛋比較小，也可以三個雞蛋，水變爲2400克，15秒，速度3打勻，也可。
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軟嫩蒸蛋
食譜館
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