假期最後一天,還是想偷懶
那麼簡單做個孜然土豆火腿腸就是一道可以做零食,也可以做主食的食物了。
用料
土豆 | 2個 |
火腿腸 | 2根 |
孜然粉 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
雲南紅源辣椒粉 | 1勺(放這個就可以不放辣椒粉了) |
麻辣孜然焦香土豆火腿腸(一勺一口,超級好吃)的做法
第一步:火腿腸切厚厚的圓丁,土豆切丁。
第二步:把土豆煮3分鐘撈出來
第三步:鍋裏2勺油,中火炒土豆丁,炒到兩面金黃撈出來備用。
第四步:用鍋裏剩下來油炸火腿腸,兩面微焦。
第五步:把土豆放入炒均勻。加入1勺辣椒粉(強烈建議用雲南的紅源人家的辣椒粉,超級好吃),1勺孜然,1勺生抽,1勺白芝麻。
炒均勻,就是上面這樣,就可以出鍋了,麻辣孜然又焦香的土豆火腿腸就ok了喲。