用料
| 糯米粉 | 100克 |
| 紅糖 | 適量 |
| 幹桂花 | 少許 |
| 芝麻 | 少許 |
桂花紅糖小湯圓的做法
糯米粉加入適量開水，扮成絮狀
![桂花紅糖小湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "桂花紅糖小湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
揉成光滑的麪糰
![桂花紅糖小湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "桂花紅糖小湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
案板灑少許糯米粉防粘，麪糰搓成長條，切成小丁，方便搓圓
![桂花紅糖小湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "桂花紅糖小湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
搓成小圓子（大小看個人愛好咯）碗內撒少許糯米粉，搓幾個圓子就拿起碗滾動一下，使丸子均勻沾上糯米粉，防止丸子粘到一起。
![桂花紅糖小湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "桂花紅糖小湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
水開後下小丸子，煮至丸子浮起，撈出泡個涼水澡
![桂花紅糖小湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "桂花紅糖小湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
鍋內放紅糖適量，下入煮好的小丸子，熬至湯汁濃稠
![桂花紅糖小湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "桂花紅糖小湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
撒入芝麻、桂花，出鍋
![桂花紅糖小湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "桂花紅糖小湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
那叫一個香，那叫一個甜😋
![桂花紅糖小湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "桂花紅糖小湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
小貼士
煮不完的小丸子可以冷凍儲存
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桂花紅糖小湯圓
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