用料
雞蛋 | 3個 |
青瓜 | 1小條 |
火腿腸 | 2條 |
金槍魚 | 1罐 |
黃蘿蔔 | 6條 |
海草 | 適量 |
沙拉醬 | 一瓶 |
芥末 | 適量 |
壽司醋 | 25g |
米飯 | 480g |
🍣壽司飯糰🍙的做法
把青瓜,火腿腸切條(圖片有放了芒果哈)
打好的雞蛋加一點點鹽,把雞蛋煎成蛋餅之後切成條狀備用
所有食材備用好
把紫菜放入壽司簾,鋪上米飯(這裏的米飯是加了自制的壽司醋)我的米飯是480g .加入混合的鹽2g 糖3g 白醋20g 攪拌。)可以在米飯裏面加沙拉醬,也可以不加,吃的時候直接粘了就吃。
鋪上 其他食材,根據個人愛好。壽司簾卷結實就可以切了
切好啦
擺盤
小貼士
壽司醋如果喜歡酸一點的話可以適量加多5g
材料其實看個人喜愛放