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用料
食課studio輕食沙拉食譜分享:芝士彩蝦沙拉的做法
雞胸肉洗淨去筋膜,用黑椒醬醃製12小時,用低溫烤制後,放涼切片。蝦仁冷水下鍋,焯熟即可。
聖女果切瓣,荷蘭豆、玉米粒過水焯熟。水蘿蔔切片,手指蘿蔔去皮後對半切開。非洲冰草洗淨甩幹即可。
生菜洗淨甩幹後,撕成適口大小打底。按圖片擺放好食材後,撒上帕瑪森芝士碎。
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