寶寶輔食👉滴雞精

隨着寶貝一天天的長大，一般的湯飯，米糊，已經不能滿足寶貝的味蕾啦，爲了讓寶貝吃得更有味道，還有健康，製作了這滴雞精！無論是大人，小孩，大家都是讚不絕口，因爲味道真的是槓槓滴😊😊😊
本食譜只是個人的做法和經驗，並不是專業的，所以如果有不夠正確的地方，歡迎大家告知，讓我們一起學習一起進步！

用料  

寶寶輔食👉滴雞精的做法  

1. 往常我都是用白土雞，今天用了黑土雞，看看味道有啥不一樣，不過都是同樣的美味。
   把雞肉切碎，洗乾淨備用。

2. 我個人喜歡用砂鍋慢慢煲，當然如果用其他鍋也是可以的，在砂鍋內倒扣一塊碗，爲的就是讓蒸的時候，純雞露流到碗下面，而不會混在肉裏！

3. 把雞肉全部都放進去

4. 用一張錫箔紙包住砂鍋口，這樣密封性更好，曾經也使用過保鮮膜，不過效果沒這好

5. 最後再用保鮮膜把蓋子給牢牢的包住，多捆幾圈

6. 最後我是把整個砂鍋放到蒸鍋裏，利用高溫度的水蒸氣，把雞肉裏的雞汁給逼出來

7. 我一般蒸8個小時，最後一整隻雞就只有這麼一碗精華雞露，真的是超級美味，就是寶貝的味精了，又健康，無添加，超級營養！

8. 蓋上保鮮膜放到冰箱冷藏，過夜最後，我這個沒有過夜，所以表面的油還沒有結成

9. 把雞露表面的雞油刮掉，剩下的就是美味的雞精啦！

小貼士

過程簡單，就是太耗時間，不過相信爲了寶寶，寶媽，寶爸們都覺得幸福😘😘😘不懂的地方可以留言。