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張氏酸梅湯

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張氏酸梅湯的做法步驟圖,張氏酸梅湯怎麼做好吃

我嘗試我配比,分享你我他!

用料  

烏梅 25克
山楂幹 25克
金桔幹(陳皮) 5克
洛神 5克
甘草 5克
幹桂花 1-2克
玫瑰花 10克
冰糖 135克
2升

張氏酸梅湯的做法  

  1. 所有食材都放鍋裏泡半小時,開鍋後小火半小時。

    張氏酸梅湯的做法步驟圖,張氏酸梅湯怎麼做好吃 第2張
  2. 冰鎮加冰味道口感更好。

    張氏酸梅湯的做法步驟圖,張氏酸梅湯怎麼做好吃 第3張

小貼士

這是我看了好多版酸梅湯以後,自己配比的喜歡味濃的可以多熬會。一般用陳皮我喝不了那味所以用的金桔,玫瑰花我覺得還是沒有葉那種花苞的味好,桂花多點少點都可以,還有放薄荷桑葚等等,我沒試過不知道放多少合適,有朋友試過好喝可以留言分享