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花生芝麻糊

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花生芝麻糊的做法步驟圖,花生芝麻糊怎麼做好吃

花生芝麻糊補腎益腦,大人小孩都合適

用料  

花生 150克
黑芝麻 60克
清水 1500毫升
糯米 50克
冰糖 200克(不喜歡甜的可以少放一些)
清水(兌糯米粉用) 100ml

花生芝麻糊的做法  

  1. 準備黑芝麻,洗2遍,用篩子瀝乾水分,炒香備用

    花生芝麻糊的做法步驟圖,花生芝麻糊怎麼做好吃 第2張
  2. 花生炒香去皮備用

    花生芝麻糊的做法步驟圖,花生芝麻糊怎麼做好吃 第3張
  3. 芝麻,花生各加400毫升水,打成漿

    花生芝麻糊的做法步驟圖,花生芝麻糊怎麼做好吃 第4張
  4. 兩種漿混合,再加700毫升清水,加入冰糖煮開

    花生芝麻糊的做法步驟圖,花生芝麻糊怎麼做好吃 第5張
  5. 糯米粉加入清水兌開備用,待花生芝麻漿煮開之後,緩緩加入糯米粉水,小火快速攪拌,待再次煮開馬上關火

    花生芝麻糊的做法步驟圖,花生芝麻糊怎麼做好吃 第6張
  6. 花生芝麻糊成功

    花生芝麻糊的做法步驟圖,花生芝麻糊怎麼做好吃 第7張

小貼士

1、漿要小火煮開,以防糊底
2、加入糯米粉漿之後要小火快速攪拌,以防糊底