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純餡料版無糖無油飽腹盒子

食譜館 人氣:3.19W
純餡料版無糖無油飽腹盒子的做法步驟圖

外邊隨隨便便一個小盒子也至少20塊嘍,就算網購的也至少十幾塊了,而且那些個高脂高糖的沙拉醬和餡料也讓人卻步了,這裏的餡料家裏有什麼都可以用上不侷限於方子裏的這些,可以加上自己喜歡的麪包、堅果、或者蛋糕發糕這些,酸奶奶酪隨你加吧,要加肉鬆或者各種肉肉的話也可以,選擇純肉鬆才叫吃肉哦,成本太低了而且飽腹低卡,我這個不知飢飽一直吃的什麼人超級滿足了,同一天蒸了僞麪包的發糕配一起那叫一個巴適。

用料  

白瓤乾麪紅薯 一箇中等250克
南瓜 一小塊200克
脫皮綠豆 150克
紫米 70克
零卡代糖 可有可無
稠酸奶最好自制的無糖 100克
軟麪包片或者蛋糕、自制發糕 可有可無

純餡料版無糖無油飽腹盒子的做法  

  1. 1、南瓜和紅薯洗淨切塊上鍋蒸 直接放籠屜上蒸比較乾麪 做盒子要的就是紮實的口感 這裏因爲要同時蒸南瓜發糕所以放盆裏蒸了南瓜;

    純餡料版無糖無油飽腹盒子的做法步驟圖 第2張
  2. 紅薯就是圖中這樣的白瓤的乾麪紅薯,最好不要那種黃瓤的,那種比較水,南瓜呢想要紮實口感的用乾麪的 我這裏用的稍微水一點的 出來水一些可以不塗沙拉醬粘上肉鬆,水南瓜熱量較乾麪的南瓜低了一半差不多。

    純餡料版無糖無油飽腹盒子的做法步驟圖 第3張
  3. 2、紫米直接洗兩遍和平時蒸米飯少一點的水量上鍋蒸熟 口感粘糯的 想要米甜一點可以少放點零卡糖,反正也沒什麼熱量 。3、脫皮綠豆淘洗乾淨加一些水上鍋蒸熟,水不要太多沒過綠豆就好,我這裏水不小心放多了,出來水了用不粘鍋稍微幹炒了一下,喜歡口感細膩的用攪拌機或者豆漿機打細膩,我喜歡顆粒感的所以沒有打,出來用勺子壓一壓就好。

    純餡料版無糖無油飽腹盒子的做法步驟圖 第4張
  4. 3、圖片是紅薯泥疊加紫米疊加綠豆餡兒疊加紫米疊加南瓜的,準備的餡料多一邊做一邊吃的 最後做了兩大盒,還剩了些自己又空口吃了,加了麪包、酸奶和肉鬆的話夠做好幾盒了,純餡料的可以做主食或代餐了,一般女孩子半盒的量頂飽了,我午飯在吃了一大碗菜、一碗粥、兩小塊發糕的情況下還吃了大半盒,不好意思 ,我不是一般女孩子👧胃很撐的情況下歇歇還能吃,請控制體重的小姐姐不要模仿我這個瘦子。

    純餡料版無糖無油飽腹盒子的做法步驟圖 第5張
  5. 同時蒸了南瓜純粗糧發糕沒等涼直接粗暴的切了吃了,時間倉促沒拍照 沒整形,下次再做的時候出方子給大家。

    純餡料版無糖無油飽腹盒子的做法步驟圖 第6張

小貼士

1、根據自己的口味選擇餡料,我這裏就地取材的。
2、喜歡鹹口的可以用土豆泥、山藥這些,佐料隨心吧。
3、每種餡料放涼再疊加口感更好,做好吃不完的盒子放冰箱,想吃的時候拿出來可熱可不熱,做便當省一頓飯錢,嘻嘻😁

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