每年最熱的三伏天到了,火熱的高溫天氣,讓人感覺特別難受,很想吃一些清涼解暑的美食!
今天就推薦給大家一款香甜Q彈的黃瓜涼糕,是用黃瓜和白涼粉做的,清涼又解暑,一口一個好吃的停不下來!
用料
黃瓜 | 1根 |
白涼粉 | 30克 |
白糖 | 40克 |
清水 | 300克 |
椰蓉 | 適量 |
夏日必備,清涼解暑的黃瓜涼糕,香甜又Q彈!的做法
1、黃瓜洗淨,去掉頭尾,切成小丁和少量清水一起放入果汁機中打成汁
2、過濾出200克黃瓜汁,加入白涼粉攪拌均勻
3、鍋中倒入清水300克,加入白糖,放到爐上,小火加熱至沸騰後把調好的黃瓜汁倒入,繼續加熱,煮沸後皆可關火
4、然後倒入容器裏晾涼成型,切成小塊,撒上椰蓉就可以吃啦
小貼士
榨汁用的長帝果汁機,不僅顏值高,而且榨汁細膩。最關鍵的是不用連接電源,充好電可以隨時隨地,想什麼時候用就什麼時候用,真是太方便啦!容量正好是一杯的量,中午小憩,出去野餐來一杯鮮榨果汁,隨時補充能量,讓一天都充滿活力!