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孩子的脾胃不好,想多吃山藥補補,可是他不喜歡吃山藥,山藥燉排骨,下火鍋都不吃,於是把山藥搓成湯圓,他肯定吃,因爲他喜歡吃湯圓。
用料
山藥湯圓的做法
山藥去皮切片,上鍋蒸15分鐘。
用擀麪棒搗成泥
加入糯皮粉
揉成長條
用刀切成小段
用雙手搓成小圓子,盆裏灑一些糯米粉,搓好的圓子搖一搖,均勻的沾上粉,防止粘連。
搓完圓子
整理放冰箱中冷凍,想吃就拿出來煮,方便!
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