新買的belgian waffle maker到了,激動不已趕緊來記錄一下第一次做華夫餅的方子!
口感:外脆裏軟!蓬鬆感不錯!
用料
乾粉類 | |
almond flour | 1/2 cup |
whole grain wheat全麥粉 | 1/4 cup |
mochiko糯米粉 | 1tbsp |
海鹽 | 一挫 |
泡打粉 | 1tsp |
溼性材料 | |
牛奶 | 1/2cup |
融化椰子油 | 3tbsp |
雞蛋 | 1個 |
蘋果醋 | 1tbsp |
香草精 | 1勺 |
椰子糖 | 1tsp |
外脆裏軟粗糧華夫餅的做法
液體類混合
乾粉類混合
乾溼混合,不用過度攪拌
預熱華夫機,刷油,烤了五分鐘