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突然心血來潮,想看看全蛋加蛋糕粉能做出什麼點心,然後就隨心所欲,出來竟然是蛋撻的味道和口感。
用料
電飯煲蛋撻的做法
三個雞蛋順時針攪拌至顏色變淺有大量泡泡。
加入兩勺砂糖,繼續攪拌均勻就可。
加入蛋糕粉和牛奶,攪拌至無顆粒感,倒入電飯煲內膽(內膽抹一層食用油),按蒸煮鍵,定時一小時,斷電燜10分鐘,取出切塊就可以了。
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