今天做的菜品有點多呀
🆕 魷抱鮮蝦
🆕 鮮蝦時蔬條
🆕 全麥芋泥麪包
🆕 海鮮炒飯
🆕 不辣的酸菜魚
肚子一整天都很忙
想做的芋泥珍珠奶茶、香芋西米露、椰子凍擇日再戰
因爲雞蛋大小不一樣,蛋清肯定也不一樣,打出來的蝦泥稀稠度不一,所以要看情況加澱粉.如果肉眼可見的稀那就多加點澱粉。
用料
鮮蝦 | 100克 |
胡蘿蔔 | 1/4根 |
西蘭花 | 1朵 |
黃辣椒 | 1/5個 |
蛋清 | 1個 |
檸檬汁 | 適量 |
鹽 | 1克 |
澱粉 | 15克 |
早餐系列——鮮蝦時蔬條的做法
蝦去殼去蝦腸,加檸檬汁醃製半小時後打成蝦泥。
胡蘿蔔和西蘭花焯水。都切碎。和蝦泥,澱粉一起攪拌均勻。
裝入裱花袋,繼承條形。熱鍋下油,煎至合適的情況。
當成零食或者早餐吧。