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富得流油的正宗做法
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烤紅薯(富得流油版🍠)
01-30
爸爸今天忙死了,沒事自己做個烤紅薯吧!用料紅薯2個錫紙1張烤紅薯(富得流油版🍠)的做法把紅薯洗乾淨🚎烤一下200°度烤1小時emm不好看👀加上白糖更好看👀...
醃鹹鴨蛋(我給它起名富得流油)
04-10
前陣子我特別喜歡那個海鴨蛋,不過吃多了覺得那個東西不健康,於是問了親戚朋友怎樣醃製鹹鴨蛋,自己做起來了……還不錯很成功!我用了兩種方法,都可以的!下面我就把兩種方法告訴大家用料超市裏買的袋裝便宜大醬勺鹽克高度白酒...
富得流油的蛋黃酥
09-10
超喜歡的一款傳統中式點心~蛋黃酥。層層酥皮搭配上甜而不膩的紅豆沙,豆沙裹着流油的鹹蛋黃,一口下去,滿滿的幸福感🤗用料油皮(16個量):中粉(普通麪粉)200克黃油(豬油)70克糖20克水80克油酥:低筋麪粉(也可用中粉)140克黃油(豬油)75克...
富得流油黯然銷魂三色炒飯
04-11
高端的食材往往只需要最簡單的烹飪方式而看似平凡的煙火氣也是最耐人回味的一碗簡單的炒飯讓人回味無窮用料雞蛋2個海鴨蛋3個紅蘿蔔、玉米、黃瓜適量黑椒肉腸2根煮好的米飯適量蔥2根黑白芝麻依個人口味富得流油黯然銷...
富得流油鹹蛋
09-03
家裏幾乎每天都有煮粥;因爲家裏老人;小孩要吃;剛好看到市場擺攤的鴨蛋很新鮮;就買了回來醃鹹鴨蛋了;偶爾也可以用來送粥!用料鴨蛋40個水泡滿鴨蛋爲止鹽2包高度白酒200克富得流油鹹蛋的做法1.鴨蛋清洗乾淨;瀝乾水;(我是放太陽下...
富得流油肉包子餡
12-29
疫情期間,買不到各式早餐,好不容易搶到的五花肉,當然要做個肉包子778用料五花肉150克鹽2.5克老抽5克生抽10克麻油7.5克十三香0.5克小蔥適量水75克富得流油肉包子餡的做法150克五花肉切麻將牌大小塊,用小美的“三5”清洗法...
富得流油炒飯
10-21
自己取了個洋氣又騷氣的名,其實就是海鴨蛋炒飯😂簡單、好上手、又香~用料雞蛋2個米飯2碗海鴨蛋2個胡蘿蔔、黃瓜半根蠔油適量生抽適量雞精適量富得流油炒飯的做法胡蘿蔔、黃瓜切丁。海鴨蛋剝殼,用叉子碾碎。(個人驚豔,用叉...
富得流油的肉包子和豆腐包子
01-09
用料前腿豬肉150克(8個包子量)榨菜絲80克內酯豆腐140克(8個包子量)小蔥一大把鹽生抽老抽料酒豬油雞精白糖適量麪粉500克(16個包子量)酵母粉5克30度溫水245克富得流油的肉包子和豆腐包子的做法準備好500克中筋麪粉放入麪包機...
富得流油的鹹鴨蛋
09-27
用料鴨蛋20-30米酒1.5斤食鹽350克水2升辣椒八角桂皮少量小茴香花椒香葉黃芩少量肉蔻白芷少量富得流油的鹹鴨蛋的做法把鴨蛋清洗乾淨後晾乾起鍋放入水和香料煮開後放涼將鴨蛋放進罐子內放入涼透的滷水然後倒上米酒就可...
富得流油的鹹鴨蛋
04-16
鹹鴨蛋,早晨喝粥的好伴侶!我家隔一段時間就會醃一次,鹹度掌握好,直接吃也是沒問題的。我一般是用飽和鹽水法,這樣鴨蛋醃得均勻。用料鴨蛋忘了數高度白酒適量鹽400g水一鍋白醋三分之一瓶富得流油的鹹鴨蛋的做法老家自家養的...
【百合花開】誰不想做一顆鹹鴨蛋,閒(鹹)得要命,富得流油
01-05
江南地區,端午有吃糉子和鹹鴨蛋的習俗。算好時間,我在一個半月前,醃製了一批鹹鴨蛋。用料鴨蛋10個【百合花開】誰不想做一顆鹹鴨蛋,閒(鹹)得要命,富得流油的做法1)鴨蛋洗乾淨,擦乾水分;將鴨蛋在放二鍋頭的酒碗裏泡一下撈出2)再放...
富得流油鹹蛋糯米飯
12-04
因爲端午節沒時間包糉子,所以用這個鹹蛋飯代替一下,除了沒有糉子的香味,其他的沒毛病,糯米是提前泡了三個小時的~所有的材料我都炒了一下,爲了讓味道更好,激發出食物更濃的味道,炒了更加入味好吃😋都是炒的5成熟,就可以了!用料...
吃了富到流油的醬肉包子
12-31
用料面1.5千克酵母10-15克鹽克薑片老抽勺甜麪醬勺生抽勺糖克豬肉克蠔油勺大蔥根川味豆瓣醬勺吃了富到流油的醬肉包子的做法1、麪粉:肉:水=1:1:0.52、肉要半肥半瘦,只把肥肉燉煮一個小時到一戳即穿,切碎可以切丁比較有口感...
酥得掉渣,香得流油的蛋黃酥
09-23
一年一度月餅季,這麼多月餅就唯獨鍾情於蛋黃酥,每年中秋季必定做一波送親朋好友。此配方爲34個的量,可以裝進80克的月餅盒用料油皮材料中筋麪粉300克豬油105克細砂糖60克水120克(天氣乾燥可增加一丟丟,天氣潮溼可減少一丟...
肥得流油的肉糉才美味!
10-01
除了拌有綠豆邊的糯米外,醃過的撒了黑胡椒粉的壹號土豬五花肉、鹹蛋黃、白果、板栗、仙貝,是我慣用的夾餡,鮮香爲主。之前去潮汕試過一家非常有名的老字號,招牌糉子餡料我大概記了下來,基本類似。💪💪💪熱乎乎肥得流油的糉...
憑一碗魚羹搖身變富婆,怪不得流傳了800年!
09-04
提到杭州美食大家能想到哪些呢?小籠包、西湖醋魚、龍井蝦仁......都是比較有名的,今天給大家分享的這道——宋嫂魚羹,名頭可能沒那麼響亮,卻是流傳了800年的名菜。據傳,“宋嫂魚羹”始於南宋淳熙年間,由一名叫宋五嫂的廚娘...
廣東 | 富可流油 鹹肉糉
06-03
端午節,咋們開吃吧~媽媽的味道用料糉葉一個糉子5片糯米500克綠豆500克五花肉600克鹹蛋黃10個鹽適量五香粉適量糖適量油適量廣東|富可流油鹹肉糉的做法糯米洗乾淨,用適量油和鹽拌好。無殼綠豆洗乾淨,用適量糖拌好,備用。紅...
蜜汁烤雞腿🍗富的流油
12-22
用料蜂蜜勺老抽勺蒜頭勺姜蜜汁烤雞腿🍗富的流油的做法很嫩肉好吃小貼士醃入味放冰箱冷藏2小時...
富得冒油的八寶糯米蛋
09-07
最近糯米蛋很火啊,想買生的鹹鴨蛋居然也買不到,轉了好多天終於買到了,我也可以跟風火一下了。我做的是八寶糯米蛋,臘雞腿、烤腸、冬筍、萵筍、玉米、香菇、黑木耳、鹹蛋黃和糯米,哈哈,今天的蛋黃還真是好,富得冒油哦o(^▽^)o...
烤箱烤富硒流油蜜薯
04-15
一直想再次回味童年化工鐵皮桶烤紅薯的味道,終於買到了。紅薯好。烤出來纔好吃!用料富硒蜜薯5個鋁箔紙1張烤箱烤富硒流油蜜薯的做法烤箱鋪上鋁箔紙,放好紅薯。220度一個小時。坐等紅薯滋滋冒油吧!...
富的流油醃鴨蛋
05-14
筆記:鴨蛋要選新鮮的海鴨蛋最好蛋黃會特別黃用料鴨蛋50個高度白酒適量鹽500g-600g保鮮膜富的流油醃鴨蛋的做法鴨蛋用刷子沾水刷洗乾淨晾乾或擦乾表面水份把高度白酒倒一個碗裏備用鹽倒到一個平盤裏取一個鴨蛋在白酒裏...
醃顆富的流油—鹹鴨蛋
09-19
早上粥的絕搭——鹹鴨蛋,富的流油的蛋黃醃製時間需要30天左右,不過這個時候蛋白會鹹,但爲了蛋黃的美味,我還是選擇讓鴨蛋繼續泡在鹽水中😊用料鴨蛋30個鹽450克水2000克白酒100克醃顆富的流油—鹹鴨蛋的做法2000克水➕450...
富到流油的流油小籠包
03-21
用料麪糰材料麪粉600克溫水/溫牛奶250-280克酵母6克糖30克肉餡材料半肥瘦500克洋蔥半個醬油2勺老抽1勺黑胡椒粉/胡椒粉隨意,多點比較香鹽8克水200克富到流油的流油小籠包的做法小籠包的皮怎麼做,找我的這個菜譜,裏面有非...
富甲流油的手抓飯
06-03
今兒夏至,從早餐開始:面、荔枝、羊肉都齊活了。晚上這份手抓飯更是讓我覺得罪惡感爆棚。舔手指、舔手指、舔手指。用料大米2杯羊肉150g洋蔥1個孜然1勺鹽3g胡蘿蔔1根五香粉1勺百里香3g黃油20克料酒1勺富甲流油的手抓飯的...
自制鹹鴨蛋富到流油😂😂
02-11
洗乾淨擦乾曬完太陽要挑出有裂痕的鴨蛋個人覺得不用鹽水醃製比較好鹽水醃製怕鹽水的濃度不夠呢容易鹽水錶面發黴所以直接裹鹽簡單快捷😛😛主要要用細鹽纔不會太鹹呢用料鴨蛋20個高度白酒適量鹽適量自制鹹鴨蛋富到流油...
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