老公的排骨燉油豆角yyds的正宗做法

老公做的排骨燉油豆角，真的是yyds！裏面有很多細節，比如肉需要冷水下鍋、焯水時不能煮沸、清洗時要用溫水、豆角不能悶等等都是關鍵操作，忽略了這些步驟，我做出來的就沒有老公做的口感好。看老公做飯真是一種享受，他會在網上...

排骨燉豆角是一道經典東北菜，很多東北人都喜歡吃，也經常吃，有些南方的朋友可能也吃過。但是我今天說的這道油豆角燉排骨，用到的油豆角是我們東北的黑龍江、吉林特有的一個菜豆品種，不但營養豐富，而且口感軟糯，豆粒清香，特別適...

除了耗時以外，它簡直完美啊用料排骨1500克豆角500克老抽如圖三生抽2倍老抽料酒2倍老抽鹽適量圖1排骨燉豆角（無油）的做法如圖準備材料冷水下鍋，大火煮開撇沫直接倒入所有調料，大火煮開，中小火燉煮約40分鐘肉軟爛後加豆角中火...

這是東北特色菜，在七八年前我曾經生活在大連，那時候大連人是不吃油豆角的，市場上根本找不到油豆角，每到夏天，回老家，最想吃油豆角燉排骨～這是很多東北人的思鄉菜～也是很好吃的一道菜用料排骨600克油豆角700克小蔥幾顆醬油適量...

東北做法，南京朋友向我要這個做法，就順便寫了個菜譜。用料油豆角400克排骨400克蔥薑蒜若干花椒15粒料酒2勺生抽2勺老抽1勺糖半勺鹽適量幹辣椒2個五香粉適量排骨燉油豆角的做法花椒、料酒1勺，入鍋加半鍋清水，煮開後轉中火，...

豆角是老爸從哈爾濱揹回來的，純正鄉下采摘油豆，比淘寶賣的東北油豆好吃太多，上海的鐵鍋燉也沒有這樣的軟爛香氣四溢的豆角，採摘了很多怕壞掉，老媽用水焯好，裝入一包包袋子裏，凍在冰箱可以吃一兩個月～用料排骨3個東北油豆300克...

東北菜簡單又好吃用料排骨三根豆角半斤胡蘿蔔適量蔥薑蒜適量花椒粉一勺八角粉一勺醬油兩勺耗油適量白糖適量鹽半勺雞精一勺料酒適量豆角燉排骨的做法蔥薑蒜胡蘿蔔備好排骨冷水下鍋加入料酒和薑片焯好撈出備用起鍋放油...

油豆角含有較高的蛋白質，它含有人體必須的18種氨基酸，特別是賴氨酸含量較高。還富含膳食纖維、多種維生素和礦物質。從口感與營養兩方面講，油豆角都是優質的菜豆。跟排骨和土豆一起燉食，一絕～用料油豆角500克排骨500克土豆...

用料老抽1勺生抽3勺料酒1勺糖20克薑片片土豆1個豆角/芸豆蔥一段【紅燒排骨燉土豆芸豆（豆角）】老公最愛下飯菜的做法排骨洗去血水，冷水下鍋，大火燒開，撇去浮沫，煮片刻撈出鍋內放少許油，和白糖或冰糖，小火慢慢炒制，看到糖色變成...

這是東北餐桌美食，沒想到在南方的菜市也鮮少見的有賣了，趕緊買了回家做，嘎嘎香用料排骨1斤油豆角半斤大蔥段5段薑片5片蒜3個八角1個幹辣椒2個香葉2片花椒若干生抽2勺老抽1勺白酒1勺白糖半勺腐乳1塊柱候醬半勺排骨醬半勺...

豆角燉排骨用料料酒豆角燉排骨的做法😀...

用料排骨克500油豆角300-500克大蔥薑片6-12片八角花椒麪鹽大半勺克老飯骨教的豆角燉排骨（自留）的做法鍋裏多一點油，煸豆角到全熟，顏色翠綠，盛出來備用。多一點油下大料瓣兩個煸香，然後下蔥薑片、煸排骨（不焯水），煸到熟，下花椒麪...

這個菜燉的時間越長越香，土豆燉的軟糯附着在排骨上，一個字香，烹飪需1～1.5小時用料排骨500克油豆角300克黃土豆1個料酒3勺花椒粒20～30粒大蔥半根蔥薑蒜、幹辣椒適量八角1個桂皮1塊香葉1片豆瓣醬或黃豆醬2勺生抽3勺老抽半勺...

說東北大燉菜，就有人提排骨燉豆角，可這排骨和豆角到處都有，甚至外國也有，那爲啥成了東北菜呢？東北菜中燉菜確實是代表，但絕不是東北人除了燉，別的烹飪方法就不會了，燉菜更不是東北菜的專利。之所以把排骨燉豆角這樣的菜式稱爲...

非常喜歡吃紅燒排骨，今天往排骨里加了些豆角也非常好吃下飯，尤其豆角非常入味。用料排骨1斤半左右蔥3段姜8片蒜5瓣花椒10粒八角2個老抽2勺生抽少許鹽3勺料酒適量豆角適量雞蛋3個排骨燉豆角的做法排骨泡水洗淨，鍋裏倒入冷...

作爲東北girl最愛吃的就是這一到道油豆角燉排骨之前一直做不出老爸做的味道後來明白了香味的真諦是排骨湯呀^_^算是快手菜了基本買好菜到家之後半小時就能上菜了用料排骨適量料酒1大勺八角2-3個蔥薑蒜若干醬油2勺鹽適...

昨天去買菜，各種豆角都看花眼了，諮詢了買菜阿姨，說燉排骨油豆角不錯。反正也沒吃過油豆角，就買回來嘗試嘗試，確實不錯。這是一道簡單好吃的菜，可以單獨拿來當菜吃；也可以在菜上蒸上面條做成燜面。當然做燜面的話，與做菜操作要...

雞翅排骨燉豆角是以排骨、雞翅、豆角爲主要食材，主料用豆瓣醬燉出來的一道菜、蔥薑蒜、料酒、醬油、花椒、白胡椒粉爲輔料的家常菜，屬於東北菜系，口味鹹鮮，營養價值豐富。做燉菜少不了用六月香豆瓣醬、加幾勺醬燉一頓就是...

內蒙人愛做燉菜（燉羊肉燉牛肉燉雞肉……）從小吃各種燉菜長大雖然北漂十幾年還是喜歡各種燉～兒時養成的飲食習慣基本影響一生^_^話說回來確實超級好吃😋用料排骨1000克八角2個生抽30克老抽5克料酒20克姜4片花椒麪半茶勺五...

排骨也好脊骨也好肉切片也好，做法都是一樣的。土豆和豆角超級入味！！不喜歡吃這種爛呼的土豆十分鐘之後再放也是一樣好吃的🙉用料排骨適量老抽半勺勺白糖半勺姜3片蔥適量鹽適量料酒2勺土豆1個生抽2勺蒜2瓣香其醬一勺油適...

爲什麼叫油豆角燉排骨，而不是叫排骨燉油豆角？？因爲我太愛吃裏面的油豆角了，所以一定要把它排在前面😎😎😎。我們河南不產這種豆角，東北比較多，(再次感謝某寶，讓我跨越地域和距離解饞）。油豆角肉厚纖維少，燉好後肉香滲入豆角內，...

美味用料排骨50克土豆1個老抽1勺姜2片鹽3克蒜2瓣料酒1勺豆角15根排骨燉豆角的做法準備食材主要冰箱好...

東北媳婦必須要會做的一道菜，兒子有個東北胃，也可能是奶奶做得多，每次問吃什麼的時候，都會點這道菜，5.1節，因爲疫情等各種原因不能離深，下着雨的天氣，吃一道熱乎乎的燉菜再合適不過了！我一般邊做，用手機隨手拍照，圖比較渣渣，有不...

用料排骨姜4片蔥半根生抽適量料酒適量老抽適量老公燉的排骨軟爛脫骨超好吃的做法焯水:冷水下鍋，放入蔥姜料酒炒糖色放入排骨，翻均勻，使每一面都均勻上色後盛出來鍋中另起油放蔥姜炒香倒入排骨放少許黑胡椒生抽老抽，燉料包...

要好好吃飯哦用料肋排500克豆角500克蔥2段姜2塊蒜2瓣大料1顆料酒醬油老抽花椒麪熱水1壺老飯骨版排骨燉豆角的做法切好兩段蔥段，兩塊姜，燒上熱水。肋排不需要焯水。切豆角段不要切太短，大概手指長。放油煸豆角至完全變綠...