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蒸香蕉米蛋糕(無油無糖)

食譜館 人氣:2.92W
蒸香蕉米蛋糕(無油無糖)的做法步驟圖

用料  

中型熟透帶黑點香蕉 2.5根
固體酸奶(greek yogurt) 6oz
三象大米粉 1.5 cup
雞蛋 2個
蘇打 1 tea spoon

香蕉米蛋糕(無油無糖)的做法  

  1. 香蕉弄成泥 所有溼的原料(雞蛋 香蕉 酸奶)拌勻

  2. 米粉和小蘇打混合均勻

  3. 蒸鍋水燒開

  4. 把乾溼材料混合攪拌後倒入器皿 不要倒滿

  5. 大火蒸30分鐘 關火後五分鐘再開啟蓋子防止塌陷

小貼士

香蕉泥做法有n種 其中一種是把香蕉放入食品袋捏碎

這是一款有點甜的主食 甜度只夠做蛋糕胚

我用的酸奶是帶糖的 杏味的 大家可以嘗試各種酸奶口味

涼了有點幹 下次還是加點油吧

TAG標籤:#蛋糕 #無油 #無糖 #香蕉 #