菠菜汁蛋羹（寶寶輔食食譜）

我們🐿️松鼠弟弟9個月左右開始嘗試全蛋，先慢慢加的試水，吃了沒有過敏，全蛋方便好吃。 還沒加蛋清的寶寶，可以用2個蛋黃代替一個全蛋，多加一份菠菜汁，因爲蛋黃比較稠。更多輔食菜譜搭配可以關注我圍脖兒：雞蛋花蔣蔣雞蛋花

用料  

菠菜汁蛋羹（寶寶輔食食譜）的做法  

1. 菠菜清洗乾淨，去梗。

2. 水沸後加入菠菜葉焯水。

3. 菠菜葉與少許溫水打成菠菜汁。

4. 敲入一枚雞蛋打成雞蛋液。

5. 用半個蛋殼當容器，倒入3份量菠菜汁。

6. 用蛋抽攪拌均勻。

7. 過濾一次，蛋液更細膩。

8. 鋪上保鮮膜，隔水蒸10分鐘。

9. 蒸好了滴幾滴輔食油，切成方便寶寶吃的大小。

10. 松鼠弟弟表示很滿意，蛋蛋吃光啦～