媽媽包好的餃子給凍在了冰箱裏，用水煮速凍餃子難免喪失原來的味道，直接水煎可以鎖住湯汁，還原新鮮的味道。
用料
| 餃子（速凍新鮮均可） | 22個 |
| 麪粉 | 兩勺 |
| 水 | 若干 |
| 花生油 | 若干 |
水煎包（速凍水餃版）的做法
平底鍋倒花生油，塗滿鍋底即可。擺好餃子，蓋鍋蓋，開大火。趁機準備面水。餃子底部微黃，倒入面水。轉中火悶煮幾分鐘。水少後轉小火。
![水煎包（速凍水餃版）的做法步驟圖 第2張]( "水煎包（速凍水餃版）的做法步驟圖 第2張")
小火悶一下即可出鍋。窗花美得很。
![水煎包（速凍水餃版）的做法步驟圖 第3張]( "水煎包（速凍水餃版）的做法步驟圖 第3張")
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水煎包（速凍水餃版）
食譜館
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