中午懶得大動干戈,紫米飯團配合小小檸檬汁香煎的銀鱈魚,一口下去,滿嘴魚香,生菜和紫蘇葉的特別口感讓這道菜清爽可口,贊
用料
銀鱈魚 | 500g |
生菜 | 1顆 |
紫蘇葉 | 1把 |
紫米飯 | 1碗 |
燕麥米 | 少許 |
燒肉醬 | 少許 |
沙拉醬 | 少許 |
醬油 | 少許 |
香煎銀鱈魚紫米飯糰的做法
煎好魚,擺好盤
最後淋汁
小貼士
1、生菜,紫蘇葉擺好;2、提前煮好紫米飯,放一小把燕麥口感脆脆的,有顆粒感;3、橄欖油小火慢煎解凍好的銀鱈魚,兩面金黃,撒少許鹽巴和檸檬汁;4、把燒肉醬、沙拉汁和醬油拌勻淋上去即可。開吃吧!