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「Mug Cake」微波爐可可蛋糕

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「Mug Cake」微波爐可可蛋糕的做法步驟圖

用料  

雞蛋 1個
可可 10克
椰子麪粉 5克
椰子油 5ml
泡打粉 3克(ml )
代糖(甜度2) 7克
杏仁奶/水/其他奶 20-30ml
香草 適量

「Mug Cake」微波爐可可蛋糕的做法  

  1. 打勻一個雞蛋,加入椰子油和香草精

    「Mug Cake」微波爐可可蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 在蛋液中加入剩下的乾料,攪拌均勻,越均勻越好。看情況調整加入水的分量

    「Mug Cake」微波爐可可蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 放入微波爐,高火一分鐘。

    「Mug Cake」微波爐可可蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 想來點儀式感就擺個盤嘻嘻。

    「Mug Cake」微波爐可可蛋糕的做法步驟圖 第5張

小貼士

泡打粉可以換成1克乾酵母,使用時用一點常溫水化開

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