用料
| 雞腿肉 | 1塊 |
| 蝦仁 | 適量 |
| 香菜碎 | 適量 |
| 松花蛋 | 1個 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 蛋清 白胡椒粉 （蝦仁醃料） | 適量 |
| 香油 味極鮮 澱粉（蝦仁醃料） | 適量 |
| 可達怡現磨白胡椒碎 | 適量 |
| 海鹽 | 適量 |
| 料酒、澱粉、香油、（雞絲醃料） | 適量 |
| 鹽、蔥薑蒜粉、（雞絲醃料） | 適量 |
生滾蝦仁雞絲砂鍋粥的做法
蝦仁放蛋清、白胡椒粉、香油、味極鮮、澱粉醃製兩小時，雞腿肉切絲，用料酒、澱粉、香油、鹽、蔥薑蒜粉醃製一小時，松花蛋切小塊，
![生滾蝦仁雞絲砂鍋粥的做法步驟圖 第2張]( "生滾蝦仁雞絲砂鍋粥的做法步驟圖 第2張")
砂鍋煮粥，倒入一點橄欖油攪拌均勻，煮至粥粘稠，
![生滾蝦仁雞絲砂鍋粥的做法步驟圖 第3張]( "生滾蝦仁雞絲砂鍋粥的做法步驟圖 第3張")
放入蝦仁、雞絲，用筷子攪撒，放入松花蛋，混合均勻，加鹽調味，淋上香油，放上香菜碎，撒上現磨白胡椒碎即可享用！鮮美無比！
![生滾蝦仁雞絲砂鍋粥的做法步驟圖 第4張]( "生滾蝦仁雞絲砂鍋粥的做法步驟圖 第4張")
