🌸和麪:高筋麪粉和低筋麪粉,糖,鹽,酵母,加少許油。
🌸發麪:可放在溫暖的地方,有助於快速發麪,我先預熱空氣炸鍋兩分鐘180度,關了,直接將麪糰放進去。兩個小時左右就可以了。
🌸擀麪:拿出來揉一下,擀成麪餅,一定要薄!薄!薄!中間薄邊上稍微厚一點點,在上面戳成點點。
🌸炒肉醬:洋蔥、大蒜切丁,西紅柿去皮切丁,加入肉餡一起炒,放糖、鹽、番茄醬。
將肉醬鋪在披薩餅上
放口蘑、彩椒、青豆(提前焯一下)、馬蘇裏拉芝士(蔬菜上下面各放一層)
提前預熱炸鍋兩分鐘,200度烤15分鐘.(有點糊,下次再少一分)
拉絲啦!