味道類似披薩,但是製作更簡單,規模更小巧,好吃不增肥,解饞不浪費
用料
高筋麪粉 | 200克 |
黃油 | 30克 |
鹽 | 3克 |
薩拉米香腸 | 36片 |
口蘑 | 5個 |
芝士 | 60克 |
橄欖油 | 2勺 |
西芹碎 | 10克 |
大蒜粉 | 10克 |
番茄醬 | 30克 |
簡易薩拉米芝士條的做法
高筋麪粉加水,鹽,黃油
和成麪糰
切成明信片大小的面片
準備好薩拉米,我買的是是切好的袋裝薩拉米
準備好芝士,我用的是愛爾蘭陳年切達乾酪,可根據口味放各種芝士
準備好蘑菇,切薄片
在每個小面片上放三片薩拉米和切好的芝士,蘑菇
如圖中所示捲起來,放到油紙或錫紙上,放整齊。
橄欖油中加入西芹碎和大蒜粉,攪拌均勻。忘拍照了,用完了纔想起來拍的。
刷到卷好的芝士條上
烤箱200度預熱10分鐘,放入烤盤,上下180度,烤20分鐘左右,外表金黃即可
可以蘸番茄醬或沙拉醬,12個全吃完了(^_^)
小貼士
1. 可以多放點芝士。麪皮多加點油,稍厚一點,裹的時候防止破皮。以免芝士全部化掉或者表皮太乾太硬。
2. 還可以根據口味換成其他內餡如橄欖,洋蔥,榴蓮,牛油果等。